Informacije
Suvi kvasac sa voćkastim i fenoličnim karakterom (u zavisnosti od uslova fermentacije), odlična solucija za pšenična piva (belgijska “wit” i njemačka “Weizen” piva).
Pakovanje: 11,5 g
Proizvođač: Fermentis
Vrenje: gornje
Senzorni profil: voćkaste i fenolične
Flokulacija: niska
Atenuacija: 86-90%
Temperatura fermentacije: 12-25 °C (idealno 18-24 °C)
Doziranje: 11,5 g na 20 – 30 L sladovine
