Informacije
Berba: 2020.
Namjena: aroma i gorčina
Arome: zemljaste i floralne sa elementima citrusa
Zemlja porijekla: SAD
Alfa kiseline: 18,5%
Analiza: za detaljnu analizu ovdje unijeti PC1-EUCEN7006
Sentenijel je prvi put pušten u prodaju 1990. godine, a ime je dobio po 100-godišnjem jubileju savezne države Vašington (engl. centennial anniversary) koja se upravo obilježavala oko godine njegovog stavljanja na tržište. Sjajan je kako za gorčinu, tako i za aromu. Arome dosta podsjećaju na Kaskadu pa ga pojedini pivari opisuju i kao „super-kaskadu“.
