+387 (0) 65/ 979-168 | info@craftpivo.ba | Blog | Moj nalog

Styrian Golding

16,00KM110,00KM

SKU: N/A Kategorije: , Oznake , , , , , , ,

Informacije

Berba: 2020.

Namjena: aroma

Arome: zemljaste sa notama bijelog bibera

Zemlja porijekla: Slovenija

Alfa kiseline: 3,5%

Analiza:

Ova sorta je uvezena iz Engleske u Sloveniju 30-ih godina prošlog vijeka. Tadašnji uzgajivači su mislili da su uvezli hmelj Golding i zato je dobio ime Styrian Golding ili Savinjski golding. Međutim, ispostaviće se da je uvezeni hmelj ipak bio Fuggle. Ime je ostalo, a engleski Golding se aklimatizovao u Sloveniji i razvio određene posebnosti u odnosu na njegovog engleskog blizanca. Naravno, razlike u odnosu na Fuggles su minimalne pa se zbog toga u receptima jedna sorta može zamijeniti drugu bez problema. Radi se prije svega o aromatičnom hmelju sa zemljastim aromama

Dodatne informacije

Težina N/A
0
    0
    Korpa
    Korpa je praznaPovratak u prodavnicu