+387 (0) 65/ 979-168 | info@craftpivo.ba | Blog | Moj nalog

Nottingham

9,75KM

Na zalihi

Kategorije: ,

Informacije

Ovaj suvi kvasac za engleske ejlove ima odlične perfomanse i širok spektar upotrebe za veliki broj stilova piva i uslova fermentacije. Tradicionalni stilovi kod kojih se koristi ovaj kvasac su pejl ejl, amber, porter, staut i barlivajn, ali isto tako može da se koristi za golden ejl, kelš i lagere, IPA piva i imperial staut. Nottingham je relativno neutralan soj kvasca, ali je i rezistentan, što ga čini dobrim izborom za kuvanje piva sa visokom specifičnom gustoćom (engl. high gravity), kiselih piva i druge izazovnije uslove fermentacije.

Pakovanje: 11 g

Proizvođač: Lallemand

Vrenje: gornje

Senzorni profil: blago voćkasti i esterski ukusi i arome

Flokulacija: visoka

Atenuacija: visoka

Optimalna temperatura fermentacije: 10-22 °C

Doziranje: 0.5/1 g na 1 L sladovine

Proizvođač navodi da se dobri rezultati postižu i direktnim dodavanjem u sladovinu (bez rehidratacije).

Dodatne informacije

Težina 0,013 kg
0
    0
    Korpa
    Korpa je praznaPovratak u prodavnicu