+387 (0) 65/ 979-168 | info@craftpivo.ba | Blog | Moj nalog

BRY-97

9,75KM

Na zalihi

Kategorije: ,

Informacije

Suvi kvasac za američke “West Coast” stilove ejlova koji proizvodi visokokvalitetne ejlove, pogodan za širok spektar američkih stilova piva. Neki od stilova piva koji se tradicionalno prave sa ovim kvascem su krem ejl, amerikan vit, skoč ejl, amerikan pejl ejl, amerikan amber, amerikan braun, amerikan IPA, amerikan staut, imeprial staut, raževo pivo, old ejl i barlivajn.

Pakovanje: 11 g

Proizvođač: Lallemand

Vrenje: gornje

Senzorni profil: neutralan i blago esterski

Flokulacija: visoka

Atenuacija: srednja do visoka

Optimalna temperatura fermentacije: 15-22 °C

Doziranje: 50 – 100 g na 100 litara

Proizvođač navodi da se dobri rezultati postižu i direktnim dodavanjem u sladovinu (bez rehidratacije).

Senzorni profil

Dodatne informacije

Težina 0,013 kg
0
    0
    Korpa
    Korpa je praznaPovratak u prodavnicu