Informacije
Berba: 2023.
Namjena: aroma i gorčina
Arome: cvjetne, citrusne, grejpfruta, borovine
Zemlja porijekla: SAD
Alfa kiseline: 6,3%
Analiza: za detaljnu analizu ovdje unijeti P92-IUCAS3072
Hmelj Kaskejd ili Kaskada, kako kod nas glasi odomaćen naziv ove legendarne sorte hmelja, je dugo godina bio neprikosnoveni favorit zanatskih pivara širom svijeta da bi tek posljednjih godina sa čeone pozicije popularnosti bio smijenjen od Citre. Ovaj hmelj je razvijen tokom 60-ih godina prošlog vijeka kombinujući hmeljeve Fuggle, Serebrianker i još jedne neimenovane sorte hmelja. Od svog puštanja u promet kao američke aromatične sorte 1971. i prve komercijalne upotrebe 1975. godine veoma brzo stiče enormnu popularnost.
