+387 (0) 65/ 979-168 | info@craftpivo.ba | Blog | Moj nalog

Kora narandže, slatka

10,40KM

Na zalihi

Kategorije: ,

Informacije

Pakovanje: 100 g

Opis:

Slatka kora narandže često se koristi u pivarstvu kao aromatični dodatak, posebno u pšeničnim pivima i belgijskim stilovima kao što su vit i belgijski ejlovi. Dodaje se u različitim fazama proizvodnje piva, najčešće tokom kuvanja kako bi doprinijela citrusnim, voćnim notama koje osvežavaju ukus piva.

Za razliku od gorke kore narandže, koja donosi oštrije i intenzivnije citrusne tonove, slatka kora narandže daje blaži, slađi karakter sa suptilnijim aromama. Njeno prisustvo u pivu doprinosi kompleksnosti okusa, pružajući balans između slatkoće i osvežavajuće kiselkaste note.

Dodatne informacije

Težina 0,110 kg
0
    0
    Korpa
    Korpa je praznaPovratak u prodavnicu