Informacije
BEST dimljeni slad
| CIJENE SLADA | |
| od | KM/kg |
| 2 kg | 4,45 |
| 6 kg | 4,30 |
| 11 kg | 4,15 |
| 25 kg | 4,05 |
| *automatski se ažuriraju u zavisnosti od naručene količine | |
EBC: 3-8
Udio u mješavini: do 100%
Informacije o sladu: engleski i njemački
Namjena: slad za piva sa dimljenom notom, pšenična piva, portere, bok, ali i destilate (viski)
Zemlja porijekla: Njemačka
Opis: BEST dimljeni slad se dobija dimljenjem iznad bukovine i pivu daje tipičan ukus koji podsjeća na dimljene mesne proizvode i logorsku vatru. Radi se o izuzetnom sladu koji je savršen kako za proizvodnju piva tako i za proizvodnju viskija. Intenzitet postignutog dimljenog ukusa zavisi od upotrebljene količine. Pri prvoj upotrebi preporučujemo 10% udjela u mješavini/komini koja se, u zavisnosti od preferencija, može povećati i do 100%. Bez obzira na vrstu upotrebe, treba imati u vidu da se kompletna dimljena aroma potpuno razvija tek poslije vrenja i skladištenja.
