+387 (0) 65/ 979-168 | info@craftpivo.ba | Blog | Moj nalog

Bačka

7,00KM32,00KM

SKU: N/A Kategorije: ,

Informacije

Berba: 2020.

Namjena: aroma

Arome:

Zemlja porijekla: Srbija

Alfa kiseline: 7,68%

Beta kiseline: 4,27%

Udio ulja: 1,08 g/100g

Analiza:

Bačka je sorta koja nam dolazi iz Srbije, tačnije iz Bačkog Petrovca koji – kao jedino mjesto na prostoru bivše Jugoslavije pored Slovenije – ima dugu i bogatu tradiciju u uzgoju hmelja. Hmeljarstvo na ovoj izuzetno plodnoj zemlji ponovo je u usponu, nakon što je proizvodnja prije svega 10-ak godina maltene potpuno bila stala. Bačka je spadala među najpoznatije aromatične sorte Evrope, a nastala je iz populacija gajenih krajem XIX i početkom XX vijeka u Vojvodini aklimatizacijom više različitih sorti hmelja iz Češke, Njemačke i Francuske. Hmelj Bačka je pod tim nazivom bio poznat na tržištu hmelja još prije Prvog svjetskog rata.

Dodatne informacije

Težina N/A
0
    0
    Korpa
    Korpa je praznaPovratak u prodavnicu